Rajungan bumbu Merica yang menggugah selera makan

Hasil gambar untuk Rajungan bumbu Merica yang menggugah selera makan

 

Kamu pasti tau rajungan kan, rajungan bukan kepiting, tetapi rajungan mirip seperti kepiting, untuk tekstur dagingnyapun mirip. Banyak orang yang lebih menyukai rajungan dari pada kepiting, kalo kamu suka yang mana?

Kali ini kita akan memasak makanan dengan bahan dasar rajungan, buat kamu para pecinta rajungan dipastikan kamu menyukai resep yang satu ini, Rajungan Bunbu Merica

Yuk, siapkan bahannya terlebih dahulu sebelum mulai memasak :

5 Ekor Rajungan Segar

11/12 sdm merica hitam butiran, tumbuk kasar

5 siung bawang putih lalu cincang halus

2 sdm mentega untuk menumis

100 gram bawang bombay, belah dua, iris melintang tipis

5 cm jahe segar, parut, lalu peras airnya

2 sdm kecap asin

11/2 sdm saus tiram

1 sdt ang ciu

1 sdt garam

Sudah siap seluruh bahannya? Yuk langsung diolah bahan-bahan yang sudah disiapkan :

– Celup rajungan dalam air yang mendidih hingga rajungan berubah warna dan mati, lalu tiriskan, bersihkan dan potong-potong.

– Campur rata rajungan, merica hitam, dan bawang putih, biarkan selama 1 jam

– Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga layu dan harum

– Masukkan rajungan bersama bumbu perendam, adung hingga rata, dan masak diatas api kecil hingga rajungan matang

– Tambahkan air jahe, kecap, saus tiram, ang ciu dan garam, aduk hingga rata, masak hingga mendidih, angkat dan sajikan.

Note : Porsi resep diatas untuk 5 orang

Gimana? Sudah terbayang lezatnya Pesan Snack Box Jakarta Selatan  Rajungan Bumbu Mericanya? Pastinya lezat apalagi dimakan bareng-bareng orang yang kamu sayang

Tapi untuk kamu yang mempunyai penyakit kolesterol perlu diperhatikan ya makan rajungan, karena tidak boleh terlalu banyak, karena rajungan dapat meningkatkan kolesterol anda, jadi ada baiknya makan Rejungan Bumbu merica ini jangan sendiri ya, selain tidak baik untuk kesehatan juga tidak baik kalau kamu kesepian

Oke, kalau bunda sudah membaca ini berarti bunda harus berangkat untuk membeli bahan-bahan diatas, selamat mencoba bunda, semoga menjadi salah satu resep kesukaan bunda.